Farine Fini's Feinstes

Fini's Feinstes est l'une des marques de farine les plus emblématiques d'Autriche, profondément ancrée dans la tradition agricole du pays. L'histoire de la marque a commencé en 1953, établie localement pour fournir des produits moulus de haute qualité pour le marché domestique. Elle est principalement connue pour utiliser des grains 100 % autrichiens, provenant d'agriculteurs locaux, garantissant une chaîne d'approvisionnement transparente et régionale.

La marque est actuellement détenue par LLI Coffee & CEE Holding GmbH, qui est une filiale du Groupe Leier (plus précisément le Groupe LLI - Leipnik-Lundenburger Invest Beteiligungs AG). Bien qu'elle ait commencé comme une marque familiale orientée localement, elle a évolué pour devenir un leader du marché en Europe centrale et orientale. Toute la production maintient un strict accent sur la régionalité, avec les principaux processus de mouture ayant lieu dans des moulins autrichiens comme le moulin de Schwechat.

À partir de 2024 et au-delà, la propriété ultime reste sous l'égide de Leipnik-Lundenburger Invest (LLI), une société holding autrichienne qui gère des intérêts significatifs dans les secteurs de la mouture et de la distribution à travers l'Europe. La marque continue de souligner sa philosophie de 'pureté', évitant la modification génétique et se concentrant sur la préservation régionale des variétés de cultures.