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LU (Lefèvre-Utile) est l'une des marques de biscuits les plus emblématiques au monde, originaire de Nantes, en France. La marque a été fondée en 1846 par Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile, qui ont combiné leurs initiales pour créer le nom 'LU'. La marque est devenue célèbre pour son biscuit Petit-Beurre, qui reste un incontournable du goûter français et un favori mondial grâce à ses ingrédients simples mais de haute qualité.
Aujourd'hui, les produits LU sont fabriqués dans plusieurs pays en Europe et dans d'autres régions pour répondre à la demande mondiale, tout en conservant une forte présence de production en France. Le processus de fabrication respecte les recettes traditionnelles et les normes de qualité établies il y a plus d'un siècle, garantissant que le goût et la texture caractéristiques de leurs biscuits restent cohérents, quel que soit le site de production.
Bien qu'initialement une entreprise familiale française, LU a subi plusieurs changements de propriété à la fin du 20e siècle, devenant finalement partie du groupe Danone. En 2007, la marque a été acquise par Mondelēz International (anciennement Kraft Foods). Mondelēz, un géant mondial des collations dont le siège est situé aux États-Unis, continue de gérer la distribution internationale et le marketing de la marque, positionnant LU comme une marque de biscuits patrimoniaux premium dans son portefeuille diversifié.
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