Boisson Club-Mate

Club-Mate est une boisson gazeuse à base de yerba mate qui est devenue un véritable icône culturelle, notamment au sein des scènes hacker et clubbing en Europe. Lancée à l'origine en 1924 sous le nom de 'Sekt-Bronte' à Dietenhofen, en Bavière, la recette a été développée par Georg Latteier. La boisson est reconnue pour sa haute teneur en caféine et ses niveaux de sucre relativement bas par rapport aux sodas classiques.

En 1994, la brasserie Loscher (Brauerei Loscher) a acquis la recette et les droits de production, la rebaptisant et la distribuant sous le nom de Club-Mate. Depuis lors, elle est passée d'une spécialité bavaroise régionale à un succès international, bien qu'elle soit toujours principalement fabriquée dans l'établissement de la brasserie situé à Münchsteinach, en Allemagne. La marque reste détenue en privé par la famille Loscher à travers leurs opérations de brasserie indépendantes.