Novi Nero Nero Chocolat Noir 99%

Novi Nero Nero est une marque de chocolat noir haut de gamme produite par Elah Dufur, un groupe de confiserie italien bien établi. La marque trouve son origine à Novi Ligure, en Italie, où le nom 'Novi' est ancré dans la longue tradition de l'artisanat chocolatier de la ville. La version 99% fait partie de leur gamme 'Nero Nero', qui se concentre sur des barres à haute teneur en cacao et sur de fins mélanges de cacao.

Le produit est principalement fabriqué en Italie dans les installations de production d'Elah Dufur. Elah Dufur est une entreprise italienne privée qui gère plusieurs marques historiques de confiserie italiennes, dont Novi, Elah et Dufur, maintenant son statut de joueur significatif sur le marché alimentaire national sans être absorbée par des conglomérats multinationaux plus importants.