West Cornwall Pasty Company Pasty Traditionnel

La West Cornwall Pasty Company est une marque britannique bien connue, spécialisée dans les pasties cornouaillais traditionnels à bords repliés à la main. Originaire de la fin des années 1990, la marque est rapidement devenue un incontournable dans les gares ferroviaires et sur les artères principales du Royaume-Uni, s'appuyant sur l'héritage de la région de Cornwall. Les produits sont principalement fabriqués au Royaume-Uni, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles qui correspondent au statut d'Indication Géographique Protégée (IGP) souvent associé aux pasties cornouaillais.

Au fil des années, la marque est passée d'une petite opération boutique à une présence de vente au détail majeure. Après avoir été acquise d'Ennismore en 2014 par Gresham House, elle a finalement été vendue au groupe Samworth Brothers en 2017. Cette propriété place la marque sous l'une des plus grandes entreprises de produits alimentaires réfrigérés du Royaume-Uni, offrant l'infrastructure nécessaire pour distribuer leurs produits salés chauds et froids à travers un large réseau de hubs de voyage et de points de vente au détail, tant à l'échelle nationale qu'internationale.