Pain LingonGrova de Pågen

LingonGrova est l'une des variétés de pain les plus populaires et emblématiques de Suède, produite par la société de boulangerie Pågen. Lancé à l'origine au début des années 1990, il a acquis une renommée grâce à sa combinaison unique de seigle complet et de baies de lingon sucrées, un aliment de base de la tradition culinaire scandinave.

Le produit est fabriqué en Suède dans les boulangeries de Pågen situées à Malmö et à Göteborg. Pågen reste une entreprise familiale, conservant un fort accent sur le grain suédois et les méthodes de boulangerie traditionnelles tout en élargissant sa portée à travers le Nord de l'Europe. L'identité de la marque est profondément ancrée dans la culture suédoise, affichant souvent l'étiquette 'Från Sverige' (De Suède) pour indiquer l'origine locale et la production.