Lait écrémé biologique Änglamark (Minimælk)

Änglamark est la marque de distributeur phare pour des produits biologiques, sans allergènes et respectueux de l'environnement, lancée à l'origine en Suède en 1991 par Coop. La marque a été créée pour rendre des biens biologiques de haute qualité accessibles au grand public. Au fil du temps, elle est devenue l'une des marques les plus fiables des pays nordiques, s'étendant considérablement en Suède, en Norvège et au Danemark.

Sur le marché danois, les produits Änglamark sont souvent fabriqués en collaboration avec des spécialistes locaux. Ce produit laitier spécifique est fabriqué par Thise Mejeri, une coopérative laitière biologique danoise indépendante connue pour ses normes éthiques élevées et sa qualité. Bien que Thise transforme le lait, la marque est détenue et gérée par Coop Danmark A/S.

Le propriétaire ultime de la marque au Danemark est Coop Danmark A/S, qui fait partie du mouvement coopératif de consommateurs. Cette structure garantit que l'accent reste mis sur les avantages pour les membres et les pratiques durables, plutôt que sur les profits purement corporatifs, reflétant les origines de la marque en tant qu'alternative socialement consciente dans le secteur de la vente au détail.