Les Croisés Emmental Râpé

Les Croisés est une marque de distributeur spécialisée dans les produits laitiers, principalement vendue dans les supermarchés E.Leclerc en France. La marque fait partie de l'écosystème Marque Repère, créé par la coopérative française E.Leclerc pour proposer des alternatives de haute qualité aux grandes marques nationales. Ce produit spécifique, l'Emmental Râpé, est un fromage râpé classique largement utilisé dans la cuisine française.

La fabrication des produits Les Croisés est généralement assurée par des coopératives laitières françaises et des producteurs locaux via des contrats avec la centrale d'achat d'E.Leclerc, la Scamark. Cela garantit que la chaîne d'approvisionnement reste étroitement liée à l'agriculture française, soutenant les agriculteurs locaux tout en maintenant des prix compétitifs.

La propriété de la marque revient à E.Leclerc, la première enseigne de grande distribution en France en termes de parts de marché. En tant que coopérative, E.Leclerc se distingue par le fait d'être détenue par les propriétaires de magasins individuels plutôt que par une entité unique, bien que la gestion de la marque soit centralisée sous l'enseigne Marque Repère à Ivry-sur-Seine.