Rügenwalder Mühle Veganer Mühlen Aufschnitt Paprika-Typ Hähnchen

Rügenwalder Mühle est une marque allemande traditionnelle dont les origines remontent à 1834 à Rügenwalde (aujourd'hui Darłowo, Pologne). Historiquement connue pour ses produits à base de viande comme le Teewurst, l'entreprise a réussi à se transformer en leader du marché des alternatives végétariennes et véganes en Allemagne.

Le produit présenté est une alternative de charcuterie vegan fabriquée principalement à partir de protéines de blé et aromatisée au paprika. Il est exclusivement fabriqué en Allemagne, spécifiquement dans les installations de l'entreprise à Bad Zwischenahn.

Début 2024, l'entreprise familiale a été acquise par le groupe Pfeifer & Langen Industrie und Handel KG. Cette acquisition stratégique place Rügenwalder Mühle aux côtés d'autres grandes marques alimentaires comme Intersnack (Chio, Ültje), formant un puissant conglomérat dans le secteur alimentaire européen tout en maintenant le siège de la marque en Allemagne.