Peas of Heaven Asia Tofu

Peas of Heaven est une marque suédoise qui se concentre sur les innovations alimentaires à base de plantes. Bien que la marque ait vu le jour en Suède et soit profondément ancrée dans la scène food-tech suédoise, ce produit spécifique, l'Asia Tofu, est fabriqué en Finlande, comme l'indique le code de certification biologique FI-EKO-201 sur l'emballage.

La marque a été fondée comme une spin-off d'une entreprise de viande traditionnelle suédoise, Härryda Karlsson, visant à faire évoluer l'artisanat traditionnel de la viande vers l'ère des produits à base de plantes. Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété ultime de sa famille fondatrice et d'investisseurs stratégiques qui maintiennent un fort accent sur la production scandinave et l'approvisionnement d'ingrédients durables.