Green & Black's Organic Intense Dark 70% Cocoa

Green & Black's est une marque de chocolat premium établie à Londres, au Royaume-Uni, en 1991 par Craig Sams et Josephine Fairley. Les fondateurs ont nommé l'entreprise d'après eux-mêmes (Green représentant l'éthique biologique et Black représentant l'intensité du chocolat). La marque a gagné une reconnaissance internationale pour son rôle pionnier dans le commerce équitable et la certification biologique dans l'industrie de la confiserie.

En 2005, la marque a été acquise par Cadbury Schweppes, qui est ensuite devenue une partie de Kraft Foods. Suite à une séparation d'entreprise en 2012, Green & Black's est devenue une filiale de Mondelēz International. Bien que la marque porte un fort héritage britannique, une grande partie de sa production pour le marché européen a été transférée dans les installations de Mondelēz en Pologne, bien qu'elle maintienne une chaîne d'approvisionnement mondiale pour des ingrédients biologiques comme le cacao et la vanille.