Diamant Brauner Kandis

Diamant Brauner Kandis est un sucre rock brun de première qualité connu pour ses propriétés de dissolution lente et ses notes de caramel naturel, utilisé fréquemment pour sucrer le thé. La marque 'Diamant' est l'une des plus anciennes et des plus reconnues dans le secteur alimentaire en Allemagne, remontant à la fin du 19ème siècle.

Aujourd'hui, la marque appartient et est produite par Pfeifer & Langen, une entreprise familiale basée à Cologne. La production a lieu principalement en Allemagne, utilisant la culture de betteraves sucrières provenant d'exploitations régionales. En tant qu'acteur majeur sur le marché européen du sucre, Pfeifer & Langen met l'accent sur les méthodes de transformation traditionnelles tout en opérant des installations de fabrication modernes à travers le pays.