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Riso Scotti est une marque italienne historique spécialisée dans les produits à base de riz. Fondée en 1860, l'entreprise est passée d'un moulin à riz local à une entreprise internationale de premier plan dans le secteur de l'alimentation axée sur la santé et sans gluten.
La marque est originaire de Pavie, en Italie, où la famille Scotti a commencé ses activités de meunerie. À ce jour, la marque maintient ses profondes racines dans la région de la Lombardie, en traitant du riz de haute qualité et en produisant une variété de produits allant des grains de riz traditionnels aux collations modernes comme les gâteaux de riz et les boissons sans produits laitiers.
Riso Scotti reste une entreprise détenue en privé, principalement détenue et gérée par la famille Scotti à travers Riso Scotti S.p.A. La fabrication est centralisée en Italie, garantissant la qualité et l'authenticité du patrimoine rizicole méditerranéen.
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