Hacendado Fabada Asturiana

Hacendado est la marque de distributeur phare de Mercadona, le principal supermarché d'Espagne. Ce produit spécifique, la Fabada, représente un ragoût de haricots traditionnel espagnol.

La marque Hacendado a été développée par Mercadona pour offrir des produits alimentaires de haute qualité à des prix abordables. Plutôt que de fabriquer elle-même, Mercadona s'associe à des fournisseurs industriels espagnols spécialisés, souvent appelés 'interproveedores'.

Pour les ragoûts en conserve comme cette Fabada, la production est principalement réalisée en Espagne par des entreprises établies telles que Conservas Huertas (Groupe Cidacos), garantissant un approvisionnement local et des recettes régionales authentiques. La propriété reste entièrement au sein du géant du commerce de détail espagnol Mercadona S.A.