Mani Bläuel Olives Kalamata

Mani Bläuel est une marque greco-autrichienne pionnière spécialisée dans les produits d'olive bio. L'entreprise a été fondée à la fin des années 1970 par la famille Bläuel, qui a déménagé dans la région de Mani, en Grèce, pour promouvoir la culture écologique des olives et des pratiques de commerce équitable. Ces olives Kalamata spécifiques sont récoltées et transformées en Grèce, en maintenant des méthodes de fermentation traditionnelles comme l'indique l'étiquette.

La marque reste sous la propriété ultime de la famille Bläuel à travers leur entreprise Mani Bläuel, dont le siège est en Grèce. Ils sont largement reconnus pour être le premier producteur d'huile d'olive bio en Grèce et pour leur engagement envers la durabilité sociale et environnementale, portant souvent les certifications Naturland Fair. Le produit est distribué dans toute l'Europe, en particulier en Allemagne et en Autriche, où il est un incontournable dans les supermarchés bio.