Athesia - I Dolci: Le goût d'une tradition dans les Dolomites livre de cuisine

'I Dolci: Le goût d'une tradition dans les Dolomites' est un livre de cuisine renommé écrit par Anneliese Kompatscher qui célèbre le patrimoine culinaire des montagnes des Dolomites. Cette édition spécifique est publiée par Athesia, une maison d'édition de premier plan basée à Bolzano, en Italie.

Athesia est profondément ancrée dans la région du Tyrol du Sud, jouant un rôle significatif dans le paysage culturel et littéraire local. Le livre se concentre sur des recettes de desserts traditionnels, établissant un pont entre les croisements culturels des influences italiennes et germaniques typiques des Dolomites. En tant que publication d'un éditeur régional italien axé sur le patrimoine local, le produit est entièrement conçu et imprimé en Italie.