Fromages et produits laitiers Gervais

Gervais est une marque historique spécialisée dans les produits laitiers de qualité supérieure, notamment son 'Hüttenkäse' (fromage cottage) et ses préparations de quark aromatisées. La marque tire ses racines de 1852 en France, où Charles Gervais a fondé l'entreprise et révolutionné la commercialisation du fromage frais.

Au fil des décennies, elle est devenue synonyme de fromage à la crème de haute qualité et de collations laitières fraîches.

En 1967, Gervais a fusionné avec Danone pour former Gervais Danone, qui est finalement devenu le groupe Danone mondial. Cependant, les droits de marque et de licence pour les produits Gervais varient selon la région. Sur les marchés germanophones, la marque est largement reconnue pour son fromage cottage et ses tartinades de quark aux herbes. Bien que la marque reste historiquement sous l'égide de Danone, la fabrication est localisée pour garantir la fraîcheur, avec des installations de production majeures situées en Allemagne et en France pour servir le marché européen.