Latteria Merano Alpino Yaourt

Latteria Merano (Milchhof Meran) est une coopérative historique située dans la région du Tyrol du Sud (Alto Adige) en Italie, plus précisément dans la ville de Merano. Leur yaourt Alpino est réputé pour être produit à partir de lait de montagne de haute qualité, provenant de fermes alpines locales situées à des altitudes élevées. Cet engagement envers des sources locales et fraîches garantit un produit qui reflète les traditions agricoles des Dolomites et des Alpes.

La marque est fortement liée à son origine géographique, respectant des normes rigoureuses pour la production laitière alpine. En tant que coopérative, elle est détenue par les agriculteurs qui fournissent le lait, assurant que la valeur économique et la qualité de production demeurent ancrées dans la région du Tyrol du Sud. Le processus de fabrication se déroule entièrement dans leur installation moderne à Merano, maintenant une chaîne d'approvisionnement courte de la ferme à l'emballage.