Biscuits Fruit & Fiber Gullón

Les biscuits Fruit & Fiber Gullón sont un snack santé populaire produit par Galletas Gullón, une entreprise espagnole historique fondée en 1892 par Manuel Gullón. Située à Aguilar de Campoo, dans la province de Palencia, l'entreprise possède certaines des usines de biscuits automatisées les plus avancées et les plus grandes d'Europe, notamment les usines Gullón II et VIDA. Ces installations servent de principal centre de fabrication, produisant une vaste gamme de produits exportés vers plus de 120 pays.

À partir de 2026, Galletas Gullón reste une entreprise familiale de premier plan, un exploit rare dans l'industrie alimentaire mondiale dominée par de grands conglomérats. Après la direction de longue date de María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, sa fille Lourdes Gullón a pris les rênes en tant que présidente. La marque est un pionnier dans le segment des 'biscuits santé' en Espagne, ayant lancé le premier biscuit complet du pays en 1979. L'entreprise maintient son indépendance et continue de réinvestir ses bénéfices dans l'innovation et la R&D sans dépendre de la propriété corporative externe.