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Schwartz est une marque leader dans le secteur des herbes et des épices, avec une histoire qui remonte à 1841. Elle a été fondée par William Henry Schwartz à Halifax, au Canada, à l'origine comme entreprise de café, avant de s'élargir aux épices pures à la fin du 19e siècle. La marque a acquis une popularité significative grâce à son engagement envers la pureté et la qualité, devenant finalement un nom household au Royaume-Uni après avoir pénétré le marché en 1959.
Aujourd'hui, la marque appartient à McCormick & Company, un leader mondial américain des saveurs. Bien que la marque ait des racines canadiennes et une forte identité britannique, ses produits pour les marchés européens et britanniques sont principalement fabriqués dans les installations de McCormick en France (en particulier à Avignon) et au Royaume-Uni. La propriété a été transférée à McCormick en 1984, qui a depuis maintenu Schwartz comme la marque d'épices premier au Royaume-Uni à travers divers rafraîchissements de design et innovations de produits.
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