Philadelphia Light Yogurt alla Greca

Le Philadelphia Light Yogurt alla Greca est un produit de fromage à la crème spécial qui mélange l'étalage classique de Philadelphia avec la texture épaisse et veloutée du yaourt grec. Cette variante particulière est populaire sur les marchés européens comme l'Italie, où elle est commercialisée pour sa haute teneur en protéines et sa consistance légère.

Bien que le nom de la marque fasse référence à la ville américaine, le fromage à la crème Philadelphia a en fait été inventé à New York en 1872 par William Lawrence. La marque a ensuite été acquise par la Phenix Cheese Company, qui a fusionné avec Kraft en 1928. En raison d'une restructuration d'entreprise en 2012, la propriété de la marque a été divisée géographiquement. En Amérique du Nord, elle appartient et est fabriquée par la Kraft Heinz Company. Cependant, pour les marchés européens et internationaux, les droits ont été conservés par Mondelēz International.

Pour le marché européen, la plupart des produits Philadelphia sont fabriqués dans l'usine de production à grande échelle de Mondelēz à Bad Fallingbostel, en Allemagne. Cette usine sert de hub central, fournissant plus de 250 articles différents à l'Europe, au Moyen-Orient et à l'Afrique. La marque continue d'être un leader mondial dans la catégorie du fromage à la crème, maintenant sa réputation de qualité grâce à des innovations localisées comme ce mélange de yaourt grec.