Amo Hvede Mel

Amo Hvede Mel est une farine de blé essentielle au Danemark, reconnue pour sa haute qualité et son adéquation à une large gamme d'applications culinaires et de pâtisserie. La marque Amo a été fondée en 1928 au Danemark, s'imposant comme un nom de ménage pour les farines et les mélanges à pain depuis près d'un siècle.

Aujourd'hui, Amo fait partie du portefeuille Lantmännen Cerealia, qui est la division alimentaire de Lantmännen, une grande coopérative agricole détenue par environ 18 000 agriculteurs suédois. Bien que la marque soit typiquement danoise, sa propriété ultime appartient à cette coopérative suédoise. La production se fait principalement dans la région nordique, en utilisant des approvisionnements en grains locaux pour maintenir l'héritage de qualité et de durabilité de la marque.