illy Café Moulu Décaféiné

Le café moulu décaféiné illy est un produit de café haut de gamme provenant de la célèbre torréfaction italienne illycaffè S.p.A. Fondée en 1933 par Francesco Illy à Trieste, la marque est profondément enracinée dans son héritage italien, maintenant ses installations de production et d'emballage dans sa ville d'origine. Le produit est reconnu pour son mélange de 100% Arabica de haute qualité, qui est décaféiné et pressurisé dans des canettes argentées emblématiques pour préserver son profil aromatique complexe de caramel et de chocolat.

La propriété de la marque demeure principalement entre les mains de la famille Illy par l'intermédiaire de leur société holding, Gruppo illy S.p.A., représentant trois générations d'expertise en café. En 2021, l'entreprise a conclu un partenariat stratégique avec la firme d'investissement privée américaine Rhône Group, qui a acquis une participation minoritaire pour soutenir l'expansion mondiale de la marque. Malgré cet investissement, illy demeure une entité italienne indépendante ayant son siège à Trieste, continuant d'opérer en tant que B Corp certifiée sous la direction de la famille Illy.