Rigoni di Asiago confitures et miel

Rigoni di Asiago est une marque italienne renommée spécialisée dans les produits alimentaires 100% biologiques. Fondée en 1923 par Elisa Rigoni, l'entreprise a commencé comme une exploitation apicole sur le plateau d'Asiago dans les Alpes italiennes. Au fil des décennies, elle s'est diversifiée, passant du miel aux préparations de fruits et aux pâtes à tartiner aux noisettes, devenant ainsi un pionnier dans le secteur biologique en certifiant l'intégralité de sa gamme comme biologique en 1992.

Aujourd'hui, la production de la marque est principalement centrée en Italie. Elle possède une grande installation de production sur le plateau d'Asiago et une autre installation ultramoderne à Albaredo d'Adige, près de Vérone, qui gère à la fois la production et la logistique. Bien que les produits finis soient fabriqués en Italie, l'entreprise gère sa propre chaîne d'approvisionnement biologique, s'approvisionnant en certaines matières premières de ses propres fermes biologiques en Bulgarie afin d'assurer un contrôle total sur la qualité et la durabilité.

L'entreprise reste une entreprise familiale, dirigée par la famille Rigoni depuis des générations. Bien qu'elle ait reçu des investissements stratégiques de groupes tels qu'Après-demain et De Eik pour alimenter son expansion internationale, elle maintient son héritage et son siège social à Asiago, en Italie.