Toms Mimoser chocolat

Toms Mimoser est un produit de confiserie danois classique composé de noisettes rôties avec du nougat et du chocolat noir. La marque est profondément ancrée dans la culture sociale danoise et est un incontournable de la région depuis des décennies.

Fondée en 1924 par Hans Trojel et Victor Hans Meyer, le groupe Toms est passé d'un projet secondaire d'un pharmacien local au plus grand fabricant de confiseries du Danemark. Historiquement, la production était centrée à l'emblématique usine de Ballerup au Danemark, conçue par l'architecte Arne Jacobsen. Cependant, à partir de fin 2024 et jusqu'en 2026, l'entreprise transitionne une grande partie de sa production de chocolat vers son installation à Nowa Sól, en Pologne, pour améliorer sa compétitivité tout en maintenant son siège et la production de bonbons spécialisés au Danemark.

La propriété de la marque est unique ; depuis 1974, l'entreprise est entièrement possédée par la fondation Gerda et Victor B. Strand (également connue sous le nom de Toms Group Foundation). Cette structure fondation garantit que l'entreprise fonctionne avec un accent sur la durabilité à long terme et les contributions caritatives plutôt que sur le profit privé à court terme, soutenant diverses initiatives locales et mondiales.