Galaxy Minstrels

Galaxy Minstrels est un produit de confiserie populaire composé de disques de chocolat au lait lisses, enveloppés dans une fine coquille de sucre croustillante. La marque a été introduite pour la première fois au Royaume-Uni en 1960 par Mars, Incorporated, dans le but de fournir une expérience chocolatée plus raffinée à l'ère post-rationnement. Le nom de marque "Galaxy" est principalement utilisé au Royaume-Uni, en Irlande et au Moyen-Orient, tandis que le même chocolat est commercialisé sous le nom de marque "Dove" en Amérique du Nord et en Europe continentale.

Aujourd'hui, les Galaxy Minstrels sont principalement fabriqués au Royaume-Uni, notamment dans les installations de production Mars Wrigley à Slough. La marque reste un élément central du portefeuille de collations de Mars, soulignant une texture "soyeusement lisse" grâce à un cacao finement moulu. À partir de 2026, la marque continue d'être détenue et exploitée par Mars, Incorporated, un leader mondial dans les secteurs de l'alimentation et des soins pour animaux de compagnie, qui s'est engagé à un approvisionnement durable pour ses ingrédients en cacao et en huile de palme.