Hacendado Pain de Seigle 55% Centeno

Hacendado 55% Centeno est un pain de seigle tranché spécialement développé pour Mercadona, la chaîne de supermarchés leader en Espagne. Le produit est apprécié pour sa haute teneur en fibres et l'utilisation de farine de seigle comme ingrédient principal.

Ce pain spécifique est fabriqué par Morato Iberia S.L.U., une filiale du géant italien de la boulangerie Morato Pane. La production a lieu dans leur établissement à Antequera, Málaga, Espagne. L'usine faisait auparavant partie du groupe Cerealto Siro Foods avant d'être acquise par Morato pour renforcer sa présence sur le marché ibérique en tant que fournisseur stratégique pour Mercadona.

La marque Hacendado est la marque de distributeur phare de Mercadona S.A., fondée en 1977. L'entreprise reste sous le contrôle de la famille Roig, avec Juan Roig occupant le poste de Président et CEO. Cette structure de propriété garantit que la marque reste une partie centrale de l'identité du commerce de détail espagnol tout en tirant parti de l'expertise internationale en matière de fabrication.