Siedler Truthahn-Leberwurst

Siedler Truthahn-Leberwurst est un pâté de foie de dinde traditionnel faisant partie de la série 'Bestes vom Ländle'. Il est produit par albfood AG, une entreprise familiale basée à Haigerloch, en Allemagne. La marque met l'accent sur l'artisanat régional, traçant ses racines jusqu'à une boucherie locale fondée en 1933 par Andreas Siedler à Gruol.

Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Siedler. Ils se spécialisent dans les portions à longue durée de conservation, souvent emballées dans des boîtes ou des bocaux en aluminium, qui sont populaires tant pour la restauration B2B que pour le commerce de détail. Toute la production a lieu dans leurs installations à Haigerloch-Gruol, en maintenant un accent sur la durabilité régionale et les recettes traditionnelles souabes.