Heura viande à base de plantes

Heura Foods est une entreprise espagnole de technologie alimentaire pionnière fondée en 2017 par les activistes Marc Coloma et Bernat Añaños à Barcelone. La marque a été établie avec pour mission de créer un système alimentaire plus durable et sain, s'appuyant fortement sur le patrimoine culinaire méditerranéen. Leurs produits se caractérisent par une philosophie de 'label propre', utilisant des ingrédients de haute qualité comme de l'huile d'olive et des légumineuses non OGM telles que le soja et les pois.

Bien que basée à Barcelone, Heura utilise un réseau de co-fabricants à travers l'Espagne et l'Europe pour augmenter sa production. Ce modèle de fabrication décentralisé leur permet de répondre à la demande croissante dans plus de 20 pays. La propriété reste largement entre les mains de ses fondateurs d'origine, bien que des participations minoritaires significatives soient détenues par des investisseurs stratégiques tels qu'Upfield (Flora Food Group) et plusieurs sociétés de capital-risque, après plusieurs tours de financement très médiatisés visant à l'expansion internationale.