Falksalt Finkornigt Salt Från Havet

Falksalt est l'une des marques de sel les plus emblématiques et historiques de Suède, dont les origines remontent au début du 19ème siècle. La marque telle que nous la connaissons aujourd'hui a été officiellement établie en 1928, lorsque la famille Hansson a introduit le premier sel de table sous le nom de 'Falk's Salt' sur le marché suédois. Le nom rend hommage à Herman Falk, un entrepreneur né en Allemagne qui est devenu une figure importante de l'industrie du sel britannique au 19ème siècle.

Aujourd'hui, la marque est détenue par Salinity AB, une entreprise familiale de cinquième génération dont le siège est à Göteborg, en Suède. Bien que certains de leurs produits spéciaux, comme les flocons de sel marin, soient récoltés dans des lieux comme Chypre ou la Méditerranée, leurs sels de table standard et à grains fins sont affinés et emballés dans leurs propres installations sur la côte ouest de la Suède. Le 'Finkornigt Salt Från Havet' (Sel de mer fin) est un produit de base, reflétant la longue tradition de l'entreprise à fournir du sel de haute qualité aux foyers scandinaves.