Pois chiches Cirio

Cirio est l'une des marques alimentaires les plus historiques d'Italie, fondée en 1856 par Francesco Cirio. Il était un pionnier de la méthode de conservation par 'appertisation', ce qui lui a permis d'exporter des produits frais italiens dans le monde entier. La marque a d'abord prospéré à Turin avant de s'étendre dans le sud de l'Italie, devenant un symbole de la cuisine méditerranéenne.

Aujourd'hui, Cirio est une marque premium spécialisée dans les produits à base de tomate et les légumineuses comme ces pois chiches. Ils sont généralement cultivés dans des fermes italiennes et traités rapidement pour maintenir leur fraîcheur. Depuis 2004, Cirio appartient au groupe Conserve Italia, une grande coopérative agricole européenne qui représente des milliers d'agriculteurs. Cette structure de propriété garantit que les produits restent profondément connectés à leurs racines agricoles italiennes tout en étant distribués sur les marchés internationaux.