Cameo Fruttapec 3:1

Cameo Fruttapec 3:1 est un agent de gélification populaire à base de pectine utilisé pour réaliser des confitures et des marmelades maison avec un contenu réduit en sucre. La marque 'Cameo' est la division italienne du multinationale allemande Dr. Oetker. Créée à Milan en 1933 comme une branche du groupe Oetker pour produire et distribuer des produits de pâtisserie à l'allemande, l'entreprise a ensuite délocalisé son siège à Desenzano del Garda.

Le nom de la marque a été modifié en 'Cammeo' en 1953 et simplifié en 'Cameo' en 1985 pour mieux correspondre à la prononciation italienne. Aujourd'hui, Cameo est un nom familier en Italie, synonyme d'aides à la pâtisserie, de desserts et de pizzas surgelées. Bien que la marque ait de profondes racines italiennes et des installations de production locales, elle demeure une filiale entièrement détenue du groupe Oetker, un conglomérat familial allemand qui opère à l'échelle mondiale dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et de l'hôtellerie.