Casa Grande de Xanceda laitière biologique

Casa Grande de Xanceda est une marque de produits laitiers biologiques haut de gamme originaire de Galice, en Espagne. Fondée dans les années 1960 lorsque la famille a amené des vaches du Canada à la propriété de Xanceda, la marque est devenue un nom de premier plan dans l'agriculture durable. La gamme de produits comprend des yaourts biologiques, des fromages et du lait frais, tous produits avec un accent sur le bien-être animal et la responsabilité écologique.

La marque est unique car elle gère l'ensemble du cycle de production sur une seule propriété, de l'herbe que mangent les vaches à l'emballage final. Aujourd'hui, elle reste sous la direction de la famille fondatrice à travers leur structure d'entreprise, préservant son indépendance vis-à-vis des grands conglomérats alimentaires multinationaux. Sa production est strictement localisée dans leur ferme à Mesía (A Coruña), garantissant la fraîcheur et la certification biologique de l'ensemble de son catalogue.