La Española Huile d'Olive Extra Vierge En Rama

La Española est l'une des marques d'huile d'olive les plus emblématiques et les plus anciennes au monde, profondément ancrée dans la tradition agricole espagnole. Ce produit spécifique est une huile d'olive extra vierge "En Rama" non filtrée, qui conserve un état plus naturel directement issu du pressoir à olives, ce qui explique l'apparence trouble et les sédiments visibles dans la bouteille.

Fondée en 1840, la marque est détenue par Acesur (Aceites del Sur), un conglomérat familial espagnol qui gère l'ensemble du cycle de production, de la récolte à la mise en bouteille. La fabrication a principalement lieu en Andalousie, en Espagne, qui est la région leader au monde en matière de production d'huile d'olive. Acesur reste une entreprise privée sous le contrôle de la famille Guillén, opérant avec une envergure mondiale tout en maintenant son siège à Séville.