Gansito gâteau en-cas

Gansito est l'une des marques de collations les plus emblématiques du Mexique, lancée pour la première fois en 1957 par Marinela, la division pâtisserie de Grupo Bimbo. Il est célèbre pour son gâteau éponge enrobé de chocolat, rempli de gelée de fraise et de crème, souvent garni de vermicelles en chocolat. Le produit a joué un rôle clé dans l'automatisation de l'industrie de la boulangerie industrielle au Mexique, devenant un pilier de la culture de l'enfance mexicaine.

Aujourd'hui, Gansito est fabriqué dans plusieurs pays, y compris au Mexique et aux États-Unis, pour répondre à la demande intérieure et au large marché d'exportation. La marque fait partie intégrante du portefeuille de Marinela, qui est le fleuron des produits de boulangerie sucrés de sa société mère.

Grupo Bimbo, le propriétaire ultime, est la plus grande entreprise de boulangerie au monde. Son siège est situé à Mexico, Bimbo opère à l'échelle mondiale, gérant des centaines de marques et des milliers de produits. Gansito reste l'un de leurs produits transfrontaliers les plus réussis, maintenant une présence significative à travers l'Amérique Latine et les États-Unis.