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Pizzicotto snack

ownerDolciaria Falcone S.R.L. (Italy)
originItalie
manufacturedItalie

Pizzicotto est une marque italienne spécialisée dans la confiserie traditionnelle à base d'amandes, en particulier les macarons. Le nom lui-même, qui se traduit par 'pincement' en italien, fait référence à la manière traditionnelle de façonner la pâte à la main. Ces snacks sont profondément ancrés dans les traditions culinaires de diverses régions italiennes, où la pâte d'amande est un ingrédient de base pour les desserts.

Produite principalement en Italie, la marque maintient son engagement envers une qualité artisanale tout en se distribuant à travers de grands réseaux de détail. La marque appartient et est gérée par l'entreprise italienne Falcone (sous l'enseigne Dolciaria Falcone), qui est un acteur important dans le secteur des biscuits et de la boulangerie en Italie depuis sa création dans les années 1990. L'entreprise a son siège dans la région des Abruzzes en Italie.

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