Saclà Sauce de Pâtes et Condiments

Saclà est une marque alimentaire italienne emblématique, reconnue pour ses sauces de pâtes authentiques, pestos et légumes conservés. Fondée à Asti, dans le Piémont, en 1939, l'entreprise reste une entreprise familiale qui exporte ses produits vers plus de 70 pays dans le monde entier.

La marque a acquis une renommée internationale, notamment grâce à son Pesto alla Genovese, qui a révolutionné la disponibilité mondiale des produits culinaires italiens. La production est principalement concentrée en Italie pour maintenir des standards de qualité traditionnels et utiliser des ingrédients locaux, garantissant le goût authentique associé à la cuisine italienne.

Contrairement à de nombreuses marques alimentaires mondiales qui ont été acquises par de grands conglomérats multinationaux, Saclà reste sous la propriété et la gestion de la famille Ercole. Cette continuité a permis à la marque de conserver son héritage et de se concentrer sur l'innovation dans le secteur alimentaire italien tout en maintenant un fort engagement envers la durabilité et les méthodes de production traditionnelles.