Naturata Aceto Balsamico di Modena IGP

Naturata Aceto Balsamico di Modena IGP est un vinaigre balsamique de haute qualité qui porte le label d'Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant qu'il est produit selon des méthodes traditionnelles dans la région de Modène en Italie. Bien que le vinaigre lui-même soit une production italienne authentique, la marque Naturata est un pionnier allemand dans le mouvement alimentaire bio et Demeter.

Naturata a été fondée en 1976 en Allemagne pour répondre à la demande croissante de produits biodynamiques. L'entreprise fonctionne en tant que société par actions (AG) mais reste fidèle à ses racines socio-écologiques, travaillant souvent en étroite collaboration avec des producteurs à petite échelle. La marque est actuellement détenue par Naturata AG, qui a son siège à Marbach am Neckar, en Allemagne. Elle se concentre strictement sur des aliments biologiques et certifiés Demeter, garantissant des chaînes d'approvisionnement durables de la ferme au consommateur.