Snack Vollkorn Cranberry Kokos de Dr. Karg

La marque éponyme a été fondée par le Dr. Klaus Karg à Schwabach, en Bavière, faisant évoluer une boulangerie familiale traditionnelle en une installation de production moderne spécialisée dans les pains croustillants gastronomiques et les snacks à grains entiers. Le snack Vollkorn Cranberry Kokos (Noix de coco) est un produit représentatif de cet artisanat bavarois, entièrement produit sur leur site d'origine en Allemagne. La marque met l'accent sur l'utilisation d'une maturation lente de la pâte et de graines et grains de haute qualité.

Aujourd'hui, l'entreprise reste indépendante et familiale sous le nom de Dr. Klaus Karg Vollkorn-Bäckerei GmbH. Elle a élargi son champ d'action des boulangeries locales à la distribution internationale, tout en maintenant un fort accent sur les ingrédients naturels sans additifs. Chaque produit est cuit au four pour obtenir sa texture croustillante caractéristique, qui est devenue une marque de fabrique de la marque Dr. Karg’s sur le marché des snacks santé.