Produit laitier Ljubljanske mlekarne

Ce produit est fabriqué par Ljubljanske mlekarne, le plus grand producteur de produits laitiers en Slovénie. Basée à Ljubljana, l'entreprise a une longue histoire qui remonte à 1956, devenant un pilier central de l'industrie laitière slovène. Elle traite une portion significative de tout le lait produit en Slovénie, maintenant des normes de qualité élevées et des traditions de production locales.

Depuis 2013, Ljubljanske mlekarne fait partie du groupe Lactalis, une entreprise multinationale française qui est actuellement le plus grand groupe de produits laitiers au monde. Bien que la fabrication reste centrée en Slovénie, utilisant des approvisionnements en lait locaux, la propriété ultime et la direction stratégique sont gérées par Lactalis depuis son siège à Laval, en France. La marque reste un nom connu dans la région des Balkans, représentant un mélange de patrimoine local et d'échelle corporative mondiale.