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Clément Rouge est une variété de fromage doux haut de gamme commercialisée sous la marque de distributeur du géant néerlandais des supermarchés Albert Heijn. Ce produit spécifique est un 'zachte kaas 60+', indiquant un fromage doux à forte teneur en matières grasses, connu pour sa texture crémeuse et son profil de saveur doux mais riche. Bien qu'il soit sous la marque Albert Heijn, l'emballage indique un label de santé néerlandais (NL Z0312 EG), confirmant sa production dans des installations laitières néerlandaises qualifiées.
La marque est fondamentalement liée à Albert Heijn, qui a été fondée en 1887 à Zaandam, aux Pays-Bas. Aujourd'hui, Albert Heijn opère en tant que principale filiale d'Ahold Delhaize, un grand groupe international de distribution alimentaire formé par la fusion d'Ahold et du groupe Delhaize. Bien que le produit soit localisé pour le marché néerlandais, sa propriété corporative est mondiale, avec un siège social restant aux Pays-Bas.
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