Sauce de soja biologique sans gluten Änglamark

Änglamark est la principale marque de distributeur pour les produits biologiques et adaptés aux allergies sur le marché de la vente au détail coopératif nordique. La marque a été créée à l'origine en Suède par Kf (Kooperativa Förbundet) en 1991 et s'est ensuite étendue à travers la région nordique via Coop. Elle sert de marque phare pour la durabilité et la responsabilité écologique.

Bien que la marque soit d'origine suédoise et appartienne à la coopérative danoise Coop amba, la production d'articles spécifiques comme la sauce de soja est souvent externalisée à des installations spécialisées. Cette sauce de soja biologique sans gluten est principalement fabriquée aux Pays-Bas, un hub courant pour la transformation des aliments biologiques en Europe. La marque reste sous la propriété collective de la coopérative appartenant aux consommateurs danois, garantissant des normes élevées pour la santé et l'impact environnemental à travers sa gamme de produits.