Gallina Blanca Caldo de Pollo

Gallina Blanca est une marque culinaire espagnole historique, reconnue principalement pour ses cubes de bouillon et ses bouillons liquides. Fondée à Barcelone en 1937 par Lluís Carulla i Canals, la marque est devenue un produit de base dans les foyers espagnols au milieu du XXe siècle. Aujourd'hui, le produit est fabriqué en Espagne, maintenant ainsi son lien de longue date avec la gastronomie locale.

La marque est détenue par le groupe GBfoods, une entreprise alimentaire internationale dont le siège est situé à Barcelone (L'Hospitalet de Llobregat). GBfoods est l'évolution moderne du groupe Agrolimen original, une grande société d'investissement familiale espagnole. L'entreprise opère dans de nombreux marchés en Europe et en Afrique, gérant un portefeuille diversifié de marques culinaires tout en restant ancrée dans son patrimoine espagnol.