Gallo Spaghetti XL Al Bronce

Gallo est l'une des marques alimentaires les plus emblématiques d'Espagne, se spécialisant dans les produits de pâtes de haute qualité. Fondée par José Espona en 1946, la marque a révolutionné le marché espagnol en introduisant des pâtes à base de blé dur. La variété 'Al Bronce' implique un processus de fabrication traditionnel utilisant des filières en bronze, ce qui donne à la pâte une texture plus rugueuse qui aide les sauces à mieux adhérer.

Aujourd'hui, la marque est détenue par la société d'investissement ProA Capital, qui a acquis une participation majoritaire en 2019. La fabrication s'effectue principalement dans ses installations en Espagne, notamment à Granollers et El Carpio. Ce produit spécifique, Spaghetti XL, suit la tradition de la marque de mêler l'héritage espagnol avec des techniques de production modernes pour répondre aux marchés national et international.