Nando's PERinaise Citron & Poivre Noir

Nando's PERinaise est un condiment populaire qui allie la crémeuse de la mayonnaise avec le piquant du piment oiseau africain (Peri-Peri), spécifiquement amélioré dans cette variante avec du citron et du poivre noir. La marque Nando's a ses racines en Afrique du Sud, où le premier restaurant a ouvert en 1987 à Rosettenville, Johannesburg, par Fernando Duarte et Robbie Brozin. Le nom 'Nando's' est lui-même dérivé du prénom de Duarte.

Aujourd'hui, les produits d'épicerie Nando's sont fabriqués dans plusieurs lieux à travers le monde, y compris en Afrique du Sud et aux Pays-Bas, pour approvisionner différents marchés internationaux tels que le Royaume-Uni et l'Australie. La marque reste sous la propriété ultime de Capricorn Ventures International, un groupe d'investissement privé lié à la famille Enthoven. Bien connue comme une chaîne de restaurants mondiale, sa gamme de sauces et de condiments a devenu un incontournable dans les supermarchés du monde entier, maintenant une forte connexion avec son héritage sud-africain à travers ses saveurs de piment emblématiques.