Bière Zubr Gradus 12

La Zubr Gradus 12 est une lager tchèque traditionnelle brassée par la brasserie Zubr, située à Přerov, en République tchèque. Fondée en 1872, cette brasserie porte le nom du bison d'Europe (Zubr), symbole de force reflété dans son logo et son style de brassage. La bière est reconnue pour son amertume équilibrée et sa riche couleur dorée, caractéristiques des traditions de brassage authentiques de la République tchèque.

Actuellement, la marque est détenue par Pivovary CZ Group, qui a été acquis en 2024 par le groupe Kofola ČeskoSlovensko. Cette acquisition a permis de placer Zubr, ainsi que ses marques sœurs Holba et Litovel, sous la direction de l'un des plus grands producteurs de boissons d'Europe centrale. Bien que la propriété se soit consolidée sous une grande entité corporative, la production reste centrée à la brasserie historique de Přerov pour maintenir la qualité régionale et l'héritage.