Carmencita Oignon Frit Croustillant

Carmencita est une marque espagnole historique fondée en 1920 à Novelda, Alicante, par Jesús Navarro Jover. Démarrant à l'origine comme une petite entreprise spécialisée dans le commerce du safran, elle est devenue la première marque d'épices et de condiments en Espagne.

Bien que la marque soit profondément enracinée dans la culture culinaire espagnole et qu'elle maintienne son siège et ses opérations principales en Espagne, ce produit d'oignon croustillant spécifique provient souvent des Pays-Bas, où se trouvent de grandes installations de transformation d'oignons. La marque reste sous la gestion de la famille fondatrice par le biais de l'entreprise Jesús Navarro S.A., préservant ainsi son héritage en tant qu'entreprise familiale espagnole.