Hertog Roomijs (Crème Glacée)

Hertog est une marque de crème glacée haut de gamme, profondément ancrée dans le paysage culinaire néerlandais. Établie à l'origine aux Pays-Bas par Roelof de Jonge à la fin du XIXe siècle, la marque a commencé comme une crémerie locale. Au fil des décennies, elle a évolué pour devenir l'un des noms de crème glacée les plus reconnus dans le pays, connue pour ses saveurs riches et son image artisanale.

Le produit est principalement fabriqué aux Pays-Bas, spécifiquement à travers des installations de production gérées par la division crème glacée d'Unilever. Bien qu'Unilever demeure l'entité corporative principale derrière sa production et sa distribution durant cette période, la marque opère comme une puissance locale clé dans la région du Benelux.

Selon les prévisions pour 2026 et au-delà, la marque est sous la gestion d'Unilever, une entreprise multinationale britannique de biens de consommation à rotation rapide. Unilever a récemment subi des changements stratégiques concernant son portefeuille mondial de crème glacée, mettant l'accent sur des marques patrimoniales locales comme Hertog pour maintenir son leadership sur le marché dans les segments laitiers spécialisés.