La Sassellese Canestrellini

La Sassellese est une marque de confiserie italienne traditionnelle spécialisée dans les produits de boulangerie typiques de la Ligurie. Les Canestrellini sont des biscuits sablés traditionnels, caractérisés par leur forme de fleur et leur coating de sucre glace. Fondée dans les collines de Sassello, en Ligurie, l'entreprise reste un exploit familial sous ADR S.p.A. (Aziende Dolciarie Riunite), qui met l'accent sur le maintien des techniques de production artisanales malgré son échelle industrielle. Le produit est entièrement fabriqué en Italie, respectant les recettes régionales et utilisant des ingrédients locaux de haute qualité pour préserver les saveurs authentiques de la Riviera italienne.