Taylor Farms Sweet Kale Chopped Kit

Le Taylor Farms Sweet Kale Chopped Kit est un produit de salade préemballé populaire, contenant un mélange de chou frisé, de fleurs de brocoli, de chou vert, de choux de Bruxelles et de radicchio. Il est typiquement accompagné de pepitas, de canneberges séchées et d'une vinaigrette crémeuse aux graines de pavot. Le produit est le leader du marché dans la catégorie des légumes à valeur ajoutée en Amérique du Nord.

La marque a été fondée dans la fertile vallée de Salinas en Californie, souvent appelée le 'Bol à salade du monde'. La fabrication se déroule dans un réseau d'installations de transformation régionales à travers les États-Unis et le Mexique afin d'assurer une fraîcheur maximale et des temps de transit réduits. En raison de sa taille massive, elle est l'un des plus grands fournisseurs de produits frais coupés au monde.

Taylor Farms reste une entité familiale, dont le siège est situé à Salinas, en Californie. Elle a connu une croissance grâce à des investissements significatifs dans la technologie et des acquisitions, maintenant son statut d'entreprise privée plutôt que d'être une filiale d'un plus grand conglomérat multinational. Ils servent de fournisseur principal pour les grands détaillants, y compris Costco, où cet emballage spécifique en grand format se trouve couramment.